Gerade für Frauen ist das Wissen über eine gesunde Ernährung außerordentlich wichtig:
- in der Pubertät, wo Wachstum und Knochenaufbau eine ausgewogene Ernährung verlangen, viele Mädchen aber durch Diäten einerseits oder Fastfood andererseits mangelernährt sind.
- in der Schwangerschaft, wo vernünftige Ernährung eine Grundvoraussetzung für das Gedeihen des ungeborenen Kindes darstellt. Oft können sich hier Eisenmangel und manchmal ein Schwangerschaftsdiabetes ausbilden.
- bei Zyklusstörungen, Einnahme von Hormonen und verstärkter Regelblutung.
- in den Wechseljahren, wo einer eventuell beginnenden Osteoporose entgegen gewirkt werden muss.